Попкорн без добавок — це здорова цільнозернова їжа, наповнена різними поживними речовинами та антиоксидантами. У ньому мало калорій, жиру та цукру, що змушує людей відчувати ситість. І в ньому багато харчових волокон. На 100 грамів попкорну припадає 15 грамів клітковини. Рекомендована щоденна норма споживання клітковини становить 25 грамів для жінок і 38 грамів для чоловіків. Попкорн може бути хорошим джерелом харчових волокон. Крім того, попкорн, цільне зерно з високим вмістом клітковини, має протизапальні властивості, які можуть знизити ризик серцевих захворювань, діабету та деяких видів раку, а також сприяти здоров’ю травлення. Попкорн багатий на поліфеноли, які є антиоксидантами, які захищають клітини організму від пошкодження вільними радикалами, покращують кровообіг, сприяють здоров’ю травлення та знижують ризик серцевих захворювань і деяких видів раку (включаючи рак простати та молочної залози).
Джо Вінсон, хімік з Університету Пенсільванії Скрентон, і його команда виявили, що попкорн містить до 300 міліграмів поліфенолів на порцію, або 13 відсотків щоденного споживання середнього американця. А солодка кукурудза та фрукти містять лише приблизно половину поліфенолів на порцію попкорну, 114 мг та 160 мг відповідно. Завдяки високому вмісту клітковини, низькій калорійності та низькій енергетичній щільності попкорн є ідеальною дієтичною їжею. 15 калорій попкорну так само ситно, як 150 калорій картопляних чіпсів. Але слід зазначити, що не весь попкорн є корисним, і деякі попкорни з надмірною кількістю штучних ароматизаторів, масла, цукру чи солі можуть бути обтяжливими для організму.
Крім того, що часто можна зустріти велику машину для приготування попкорну на колесах, попкорн також можна приготувати вдома. Він займає короткий час приготування та може контролювати інгредієнти приправ під час виробництва, щоб приготувати здоровий попкорн. Наприклад, замість масла можна використовувати реп’яхову або оливкову олію, а солі, цукру та інших приправ класти менше. З правильними приправами попкорн може бути дуже здоровою та смачною закускою, він доступний, простий у приготуванні та підходить для багатьох вечірок та заходів.
Популярні Мітки: велика машина для попкорну на колесах, Китай, постачальники, виробники, фабрика, під замовлення, оптом, купити, ціна, зроблено в Китаї
