1. Попкорн машини поділяються на електричне опалення і газове опалення. Енергоспоживання невеликих електричних попкорнових машин становить 1300 Вт, що надзвичайно високе і повинно використовувати блок живлення 220 В. Тому мобільні операції не можуть використовувати такі скляні електричні машини, а машини з газовим підігрівом повинні бути відібрані.
Тобто при експлуатації, крім машини, готують невеликий бензобак і 12-вольтову 12-амперну батарею.
2. Попкорн потрібно постійно помішувати під час виробництва, а ручне перемішування неефективно і дуже втомлює. Одній людині потрібно 6-7 хвилин, щоб оперувати горщиком з попкорном. Швидкість автоматичного перемішування рівномірна. У процесі виробництва машини оператор може виконувати інші завдання, такі як підготовка матеріалів, упаковка, зміна і привітання клієнтів. Одній людині потрібно всього близько 2 хвилин, щоб оперувати горщиком з попкорном. І до тих пір, поки батарея з більшою потужністю може керувати двигуном машини, що перемішується. А акумулятор також можна підключити до лампочки для освітлення.
3. Якість попкорнових машин нерівномірна, а хорошу якість можна використовувати більше десяти років. Вибір машини є першою перешкодою для успіху бізнесу.
Наприклад, найпоширенішою машиною на ринку сьогодні є антипригарна сковорода модифікована машина. При високій температурі газового нагрівання покриття швидко відшаровувалося, і воно стало липкою каструлею. Антипригарне покриття кріпиться до попкорну і може бути серйозно токсичним для людини, якщо його їсти. Коли нагрівання перевищує 200 градусів, антипригарне покриття також вивільнить токсичні гази, щоб завдати шкоди оператору і людям навколо горщика;
Також є попкорн-машина, перетворена з скороварки, а корпус горщика швидко деформується при високотемпературному нагріванні попкорну. Накип горщика і тіло горщика склеєні між собою і не можуть бути очищені або лопатою, а горщик застряг. Деякі конструкції навіть протікають сировину. Алюмінієвий елемент кріпиться до попкорну, і клієнти також можуть завдати шкоди організму, коли вони його їдять.
Велика машина з попкорну має більш привабливий зовнішній вигляд, але споживання енергії високе, а ефективність низька. Більше третини газу, використовуваного для обробки горщика, витрачається даремно, а швидкість дуже повільна, тому що незалежно від того, наскільки великий горщик, нагрівається лише невелика частина дна горщика. Ефективність роботи навіть не можна порівняти з невеликими пристроями. Вартість використання такого роду машини занадто висока, а відходи серйозні.
Тому необхідно ретельно розуміти переваги і недоліки різних машин і робити раціональний вибір.